LA MALCOMMODE
Sauce versatile, tout comme la Malcommode, une bière de type hefeweizen qui apportera une touche bananée légèrement épicée et sucrée grâce au mordant du piment scotch bonnet bien balancé.
Piments : Piment Scotch Bonnet
Niveau de chaleur : Niveau 3
LA GIGONNE
Fais avec de la bière du même nom (une stout à l'avoine), la Gigonne est un amalgame de piments Chipote et Habanero qui agrémentera de façon festive tout plat protéiné.
Piments : Piment Chipotle
Niveau de chaleur : Niveau 6
L'AMBIGUË
Fabriquée avec une bière de style biter anglaise, cette sauce légèrement amère vous offre une saveur comparable tout en procurant une sensation de chaleur grâce au fameux piment fantôme bien équilibré, ne cachant pas son goût.
Piments : Piment Buth Jolokia
Niveau de chaleur : Niveau 7
La Voie Maltée
